Vyrobte si vlastní rostlinné mléko
je to velmi jednoduché
Ovesné, rýžové, rýžovo-kokosové, kokosové, z pražených mandlí, z nepražených mandlí, z lískových ořechů, makové, konopné, burákové, kešu, sojové, slazené, ochucené… Rostlinných mléčných nápojů je snad nekonečné množství. Najděte si to svoje!
Mandlové mléko
Namočte mandle přes noc, přeceďte a nechte odkapat. Následně vložte do mixéru, zalijte 1 díl mandlí 2 díly vody a mixujte několik minut. Přeceďte přes jemnou textilii (plátýnko, silonku) a oslaďte nebo dochuťe dle svých preferencí.
Ovesné mléko
Zalijte 1 díl ovesných vloček 3 díly vody. Pro plnotučnější chuť přidejte pár lžic sušeného strouhaného kokosu. Mixujte dokud se vločky zcela nerozpustí, přeceďte přes jemnou textilii (plátýnko, silonka) a případně oslaďte nebo dochuťte dle vlastních preferencí.
Rýžové mléko
Namočte rýži minimálně přes noc, ale klidně i déle. Slijte vodu a vložte do mixéru společně s čerstvou vodou v poměru 1:4. Můžete osladit a přidat třeba vanilku. Mixujte do hladka a přeceďte přes plátýnko nebo silonku.
Makové mléko
Mák propláchneme a dáme do mixéru s vodou v poměru 1:4. Chvíli naplno mixujeme a necháme pár minut stát. Celé to ještě zopakujeme a nakonec přecedíme mléko přes plátýnko. Osladíme zdravě, třeba datlemi.
Kde můžete koupit rostlinná mléka?
jsou dostupná ve většině obchodů
Najdete je nejen ve zdravých výživách, ale i v běžných obchodních řetězcích, jako Tesco, Globus, Albert, Billa, Kaufland, Lidl a další. Dále v DM drogerii nebo lékárnách Benu. V nabídce je mají i e-shopy, jako je Rohlik.cz, Kolonial.cz nebo PuroShop.cz.
Nemléko
Český výrobce mandlového a makového mléka a jogurtů s vysokým podílem hlavní složky, skvělou chutí, bez zbytečných aditiv.
Oatly
Značka celé řady ovesných mléčných nápojů, smetan, jogurtů, omáček, pomazánek a zmrzlin.
Alpro
Značka celé řady rostlinných mléčných výrobků z mandlí, soji, lískových oříšků, kokosu, rýže, ovsa a kešu ořechů.
Další značky rostlinných mléčných výrobků, dostupné na českém trhu
Kaufland má svou vlastní značku rostlinných mléčných alternativ K – Take it Veggie!
V Albertu najdete pod značkou Nature Promise Veggie Bio pomazánky.
Kalma
Česká firma s řadou výrobků určených pro zdravou výživu, jako jsou sojové nápoje, jogurty a také sojová majonéza (sojanéza).
Lunter
Slovenská firma Alfa Bio nabízí v českých prodejnách rostlinné pomazánky, mnoho druhů tofu tofu, uzeniny, ale i sojové nápoje.
Alnatura
Německá značka rostlinných mlék a široké řady bioproduktů.
Joya
Rakouský výrobce sójových nápojů a jogurtů.
Biopont
Maďarská výrobní a distributorská firma Biopont produkuje široké spektrum produktů, mezi nimi i nápoje na rostlinné bázi.
Isola BIO
Italská společnost Isola BIO je předním výrobcem širokého spektra luštěninových, obilninových a ovocných nápojů.
Ecomil
Španělská firma Nutriops je evropským lídrem ve výrobě nápojů z BIO ořechů. V obchodech je hledejte pod označením EcoMil.
Provamel
Dceřiná značka firmy Alpro. Kromě sójových, rýžových a ovesných nápojů firma vyrábí ze soji také jogurty, dezerty, smetanu a margarín Soya.
Sojade
Britská rodinná společnost nabízí na českém trhu hlavně sojové jogurty s různými příchutěmi. Vyrábí však celou řadu čistě rostlinných produktů, od nápojů až po alternativy masa.
Violife
Řecký výrobce strouhaných, plátkových, roztíratelných a blokových sýrů z kokosového oleje.
Simply-V
Německý výrobce nabízí strouhané, čerstvé, roztíratelné a plátkové mandlové sýry s různými příchutěmi.
Alexýr
Čerstvá česká firma nabízí zralé a plesnivé sýry z kešu s různými příchutěmi.
Připojte se k celosvětové podpoře rostlinného mléka
a stáhněte si cover-photo pro váš profil na Facebooku
