Veganský životní styl je o maximální možné minimalizaci dopadů našeho vědomého konání na planetu a její obyvatele. Není to nic absolutního a stoprocentního. Je to snaha o maximální minimalizaci v rámci toho, kde a jak žijeme a jakými disponujeme prostředky. Oblíbené extrémní příklady typu:

“A kdybys byl Eskymák?
Na severním pólu přece nic nevypěstuješ.”

jasně dokládají, že je velmi individuální, jak každý z nás k udržitelnému životu přispěje. Ale vraťme se k nám do Střední Evropy, přebytku všeho – výběru jídla, pomocníků do kuchyně, automobilů a internetu…